Menus

Le concept Menu à la Carte


Des produits de qualité, de saison, et suivant arrivage du marché, des accords originaux,

pour vous faire découvrir ou re-decouvrir des mets gastronomiques à la portée de tous ...




Le chef Christophe Goffin vous propose son  Menu du moment  :


Menu Gourmand, décliné en 5 services à 39 €


1er Prélude (2 dégustations) + 1 Entrée au choix + 1 Plat au choix + 1 Dessert



(Le choix du menu est servis pour l'ensemble de la table)


* commande jusque 13h30 et 20h30



N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire,

offre de prix pour vos réunions/événements familiales ou professionnels...

La carte du mois

1 er Prélude

  • Symphonie de tomates du potager, crevette Mozzayonnaise au Basilic & Guanchale

  • Tartelette d’Herbes & Fleurs du Jardin, Jambon Bellota & glace aux Epices


Entrées

  • Saint-Jacques rôties, tronçons de poireaux & jeunes pousses, Sauce au vin blanc +2€

  • Tartare de Daurade aux agrumes & poivre rose sur un Carpaccio de Tomates

     

Plats

  • Magret de Canard aux pêches & poivre vert, sauce à la Vanille Bourbon

  • Veau basse température, Méli-Mélo de légumes, jus d’oignons grillés au Romarin

Desserts

  • Abricots poché au Thym, fruits rouges & sorbet à la Rhubarbe

  • Véritable Café Liégeois
  • Assiette de Fromages Belges    +5€

Sélection de vins


En plus de notre carte de vin étendue, nous vous proposons une sélection de vins que le chef  se fera un plaisir de vous faire découvrir au verre ou à la bouteille.

N'hésitez pas à demander conseil à notre personnel en salle si vous souhaitez savoir quel vin se mariera le mieux avec votre plat.

Nous serons plus qu'heureux de vous aider à faire votre choix !

Apéritif maison


Crémant d'Alsace Rosé Brut


Vin blanc ou Vin rouge au verre


de 5,00 à 8,00 €


Vin moelleux 


Viognier Gourmand - Domaine M. Gassier

Jurançon Moëlleux Larredya - Domaine Costa Darrèr


Vin rosé


IGP Côtes de Gascogne Rosé


Forfait accord Mets-Vins :


3 vins          15,00 €

4 vins          20,00 €

5 vins          25,00 €

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